テンペはおいしいだけでなく、健康上のメリットもあります | 福岡でインドネシアのテンペを買う場所
テンペはおいしいだけでなく、健康上のメリットもあります | 福岡でインドネシアのテンペを買う場所
本格的なインドネシア料理として、テンペはすべての食事メニューの料理として非常に人気があります。この大豆ベースの食品は、食べるのがおいしいだけでなく、多くの健康上の利点もあります。
WHOはそれをさまざまな病気を予防し克服することができる栄養価の高い食品としてさえ認識しています。これは、日本、米国、英国、ドイツなどの多くの先進国におけるテンペ形成化合物の研究結果に基づいています。
テンペを消費することの4つの利点は次のとおりです。
ダイエット
女性にとってのテンペの利点の1つは、体をスリムに保ち、ダイエットや減量プログラムをサポートすることです。工場で作られた低カロリー食品を消費するのと比較して、テンペは体重を減らすための最良の選択肢です。テンペの脂肪含有量は非常に高いですが、テンペはリパーゼ酵素も放出し、体が必要とする脂肪酸に脂肪を分解します。
子供の成長
テンペのタンパク質は、肉や動物のタンパク質から得られるタンパク質要件の代わりになります。タンパク質、ビタミン、ミネラルの含有量は、成長期の子供に役立ちます。ですから、母乳育児の補完食品としてテンペが推奨されても驚かないでください。
肌を美しくする
肌を美しく保つために治療する1つの方法は、テンペを消費することです。テンペに含まれるタンパク質、カルシウム、ビタミンEには、しわを和らげる効果があります。さらに、これらの成分は肌を引き締め、若く見えるようにすることもできます。
心臓病のリスクを減らす
上記とは別に、大豆の摂取は心臓の健康を改善することができます。ある研究によると、毎日160グラムのテンペを4週間与えると、脂質プロファイルが改善されます。つまり、総コレステロール、K-LDL、およびトリグリセリドのレベルが低下します。
テンペはまた、抗酸化酵素SODの活性を高め、MDAおよびLDLの酸化を減らすことができます。この研究の結果は、テンペが冠状動脈性心臓病の危険因子を減らす能力を持っていることを有意に示しています。
それがテンペを食べることの利点です。ぜひお試しください！
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